Welcome to

Original Dada Bhai Hotel

Are you ready to embark on a culinary journey through the heart of West Bengal? Welcome to The Original Dada Bhai Hotel, where we bring you the finest and most authentic Bengali cuisine right to your table.

Our Story

Our journey began with a simple mission: to bring the rich, diverse flavors of Bengali food to our community and beyond.

Welcome to The Original Dada Bhai Hotel, a cherished culinary landmark and one of the oldest restaurants in Siliguri. With a rich history that spans decades, our establishment has been dedicated to serving authentic Bengali cuisine to locals and visitors alike.

Rooted in tradition and brimming with flavors, our dishes celebrate the essence of Bengali culture, offering a genuine taste of West Bengal. As culinary trends evolve and the world embraces diverse gastronomic experiences, we remain committed to preserving the authenticity of Bengali food while introducing its richness to a global audience.

At The Original Dada Bhai Hotel, every meal is a tribute to our heritage, crafted with passion and a deep respect for the culinary arts. Thank you for joining us on this flavorful journey and for allowing us to share the soul of Bengali cuisine with you.

Propreitor: Kajal Kundu

Our Signature Dishes

Our food is a celebration of Bengali heritage, crafted with love and tradition. Every dish tells a story, from the rich, flavorful curries to the delicate, sweet desserts. We use only the freshest ingredients, sourced locally, to ensure each bite is a burst of genuine Bengali flavor.

Branch 1

Our first outlet is right on Bimal Sinha Sarani road and is not air conditioned.

Branch 2

Our second outlet, taking a left from our 1st outlet, is air conditioned.

Our Culinary Excellence

সরিষার তেল, মশলা, এবং স্বাদের ভারসাম্য-মিষ্টি, মশলাদার এবং টেঞ্জি ব্যবহারে বাঙালি রন্ধনপ্রণালী স্বতন্ত্র। এটি বাংলার সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক টেপেস্ট্রির প্রতিফলন। সীফুড প্রেমীরা স্বর্গে থাকবেন, এবং নিরামিষাশীরা আমাদের সুগন্ধযুক্ত ভেজি খাবারের বিস্তৃত পরিসরে আনন্দিত হবেন। বাঙালি খাবার শুধু একটি খাবার নয়; এটি একটি অভিজ্ঞতা যা আপনাকে আমাদের ঐতিহ্য এবং ঐতিহ্যের সাথে সংযুক্ত করে। আপনি কেবল আমাদের স্বাক্ষর খাবার চেষ্টা করতে হবে! আমাদের "শোর্শে ইলিশ" দিয়ে শুরু করুন, একটি ক্লাসিক ইলিশ মাছ যা সরিষার গ্রেভিতে রান্না করা হয় যা টং এবং মশলাদার উভয়ই। হৃদয়গ্রাহী কিছুর জন্য, আমাদের "কোশা মংশো" হল একটি ধীর রান্না করা মাটন কারি যা সমৃদ্ধ এবং তৃপ্তিদায়ক। এবং আমাদের "লুচি-আলুর ডোম" মিস করবেন না, একটি মশলাদার আলুর তরকারি দিয়ে পরিবেশন করা ডিপ-ভাজা রুটির প্রিয় ব্রেকফাস্ট। বাঙালি খাবার মিষ্টির জন্য বিখ্যাত। আমাদের "রসগুল্লা" এবং "সন্দেশ" কিংবদন্তি। একটি অনন্য খাবারের জন্য, আমাদের "মিষ্টি দোই" ব্যবহার করে দেখুন, একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি দই যা একটি মিষ্টি নোটে আপনার খাবার শেষ করতে উপযুক্ত।